Шоколадов сладкиш
Шоколадов сладкиш
Продукти : 500 г. шоколад, 140 г. масло, 5 яйца, лещници една шепа , стафиди една шепа.
Начин на приготвяне: Разтваря се на водна баня шоколада и маслото, като се бъркат до еднородна смес. Махате от съда и оставате да изстине като добавяте ядките и стафидите и разбърквате. Разбивате жълтъците и постепенно ги прибавяте към вече изстиналата смес. Разбърквате белтъците на сняг и тях прибавяте постепенно. На вкус може да прибавите малко есенция ром или ром. Сместта вече е готова. Изсипвате в тавичка и я оставяте във вече затоплената на 185 С фурната. Печете 30 мин или докато сместта се позапече , може да проверите с клечка. Може да гарнирате със сладолед и шоколадов или карамелов топинг.
Приятно и сладко похапване 
Tags: chocolate cake, Шоколадов сладкиш