Biliana Arkova's Blog

Шоколадов сладкиш

Шоколадов сладкиш

Продукти : 500 г. шоколад, 140 г. масло, 5 яйца, лещници една шепа , стафиди една шепа.

Начин  на приготвяне: Разтваря се на водна баня шоколада и маслото, като се бъркат  до  еднородна смес. Махате от съда и  оставате да изстине като  добавяте ядките и стафидите и разбърквате. Разбивате жълтъците и постепенно ги  прибавяте към  вече изстиналата смес. Разбърквате белтъците на сняг и  тях прибавяте постепенно. На вкус може да прибавите малко есенция ром или  ром. Сместта вече е готова. Изсипвате в тавичка и  я оставяте във вече затоплената на 185 С фурната. Печете 30 мин или  докато сместта се позапече , може да проверите с клечка. Може да гарнирате със сладолед и шоколадов или  карамелов топинг.

Приятно и  сладко похапване

Лято

Бавна скорост, на тъмно, светкавица може би

Тема: Горе дясно

От известно  време посещавам курс по фотография и  реших да покажа и  домашните си

Декор за бъдни вечер и нова година

Сватбени торти

Лесничко и весело

Как бихме могли да зарадваме малчуганите

Магията на червения цвят

Крем супа от тиква (За 4-ма души)

1 кг тиква, обелена и нарязана на парчета, 1 глава червен лук, 2-3 скилидки чесън, 3-4 суп. лъжици зехтин, 2 кубчета пилешки бульон, 1 л вода, сол, пипер, индийско орехче
Тиквата, лукът и чесънът се поръсват със сол и зехтин. Пекат се на 180 градуса около 40 минути, прибавят се малко индийско орехче и черният пипер. Зеленчуците се пасират и се прибавят 1 л топла вода и 2-та пилешки бульона.

Флорални мотиви